تعرف على المزيد حول فن الطهي في المدينة.
في بورتو أليغري ، عاصمة ريو غراندي دو سول ، يتميز المطبخ بتأثير الاستعمار الأوروبي ، خاصة الإيطالي والألماني ، وبتقاليد غاوتشا. بعض الأطباق التقليدية والأطعمة المحلية التي ينبغي تجربتها تشمل:1. شوراسكو غاوتشو: الشوراسكو هو مؤسسة حقيقية في ريو غراندي دو سول ، حيث يتم إعداده بمختلف أنواع اللحوم ، عادة ما يتم تقديمه مع أرز كاريتيرو ، وفاروفا وسلطات.2. أرز كاريتيرو: طبق تقليدي من غاوتشو مصنوع من الأرز ولحم بقر مفروم وشرائح لحم مجفف ، متبل بالثوم والبصل والبقدونس.3. فيجوادا: على الرغم من أنها أكثر ارتباطًا بالمطبخ الكاريوكي ، إلا أن الفيجوادا محبوبة أيضًا في ريو غراندي دو سول ، خاصة في بورتو أليغري.4. تشيماراون: المشروب التقليدي في جنوب البرازيل ، المصنوع من شاي الييربا ماتي وماء ساخن ، هو تقليد غاوتشو يحبه السكان المحليون كثيرًا.5. كوكا: حلى ألماني الأصل ، وهو كعكة مصنوعة من عجينة ناعمة وقرمشة من الأعلى ، تحتوي عادة على حشوات من الفواكه أو المربى.تجربة هذه الأطباق التقليدية ستمنحك تجربة حقيقية للثقافة والمأكولات الغاوتشية أثناء إقامتك في بورتو أليغري!
تم الحصول على الإجابة من خلال الذكاء الاصطناعي.
 "Português")
 "English")
 "Español")
 "Deutsch")
 "Italiano")
 "Français")
 "中文")
 "日本語")
 "עברית")
 "हिंदी")
